Trufas crudiveganas

Tengo que contaros taantas cosas que no se ni por donde empezar... 

Bueno lo iré haciendo poco a poco... ¿ que os parece ?... y empezaré diciendo que desde hace 5 meses soy vegetariana... ¡ siiiiii !... seguro que los que me conocéis os habéis quedado con la boca abierta ¿eh?... no me extraña... tengo muy claro que hay mucha gente de mi entorno que no daba ni un duro por mi... pero... creo que lo he conseguido y estoy la mar de feliz.

En otro post ya os contaré el por que de mi decisión y como me siento tanto física como mentalmente, pero ahora os voy invitar a que probéis estas trufas crudiveganas que están buenísimas y se preparan en un momento.

Una cosita antes de dejaros con la receta... no os asustéis porque veáis que las trufas son crudiveganas, yo cada vez estoy más enamorada de mi nuevo yo y mi nueva alimentación, animaros a hacerlas, son ideales para acompañar un café o para darnos un caprichito cuando nos da el mono de algo dulce... son sanas y seguro que os van a sorprender.

INGREDIENTES :

225 gr. de pulpa de almendras ( así aprovechamos la pulpa de hacer nuestra leche vegetal )

20 gr. de cacao en polvo o algarroba en polvo eco

160 gr. de dátiles

1 cucharada de sirope de arce

50 gr. de avellanas o almendras picadas

ELABORACIÓN:

Triturar todos los ingredientes menos las avellanas o almendras picadas en la picadora o robot de cocina.

Verter la mezcla obtenida en un bol, trocear las avellanas o almendras, añadirlas a la mezcla y remover muy bien hasta obtener una mezcla  homogenea.

Si la masa se os queda muy seca podéis añadirle más sirope y si se os queda muy pegajosa le podéis añadir más cacao o dátiles.

Hacer bolitas con la ayuda de una cuchara y decorarlas por encima con un poco más de avellanas o almendras picadas, (así  les darán un aire a los bombones ferrero rocher ).

Guardarlas en la nevera en un tupper y a disfrutaaarrr....

Funda para la máquina de coser

¡¡ Feliz año 2015 a todos !!

 Buenooooo... cuánto tiempo sin escribir  y contaros cositas...

 Pues si, que os voy a decir... que con éste lio de vida que llevamos... siempre corriendo, sin parar de hacer cosas, lamentablemente  cosas que no es que nos gusten demasiado y con poquito tiempo para hacer lo que realmente nos apetece...

He estado un poco liadilla y sin mucho tiempo para dedicarle al blog... pero espero que eso cambie... por lo menos, lo vaya haciendo poco a poco, porque como todos, cuándo empezamos un nuevo año, llenamos nuestras vida de ilusiones y nuevos propósitos, no hace falta decir lo que ya sabemos de sobra, que unos los cumplimos y otros no,  je je...que le vamos a hacer...

 Pero lo realmente importante es que nos lo planteemos y aunque no consigamos cumplirlos todos, seguro que hay un montón de cosas que si conseguimos cambiar para mejor...

Y uno de mis propósitos de este año, porque tengo varios... es vivir una vida más "slow"... una vida más lenta... para poder disfrutar de las pequeñas cosas que me gustan hacer, porque no se si a vosotros os pasará, pero yo suelo dejar de hacer las cosas que me gustan en un ultimo lugar... ya que siempre tengo que hacer las tareas de la casa, la compra, cocinar, etc, etc... ( he de decir que a mi cocinar me gusta bastante ).  

En fin...demasiadas cosas que hacer, que  no nos dan la felicidad, simplemente nos hacen quedar bien con la sociedad... una sociedad que nos exige mucho, demasiado, diría yo...y quiero darle a las cosas un orden de preferencia, porque ¿ no crees que la vida con prisas, no es vivir... simplemente es sobrevivir... ??

 Yo estoy empezando a estar un poco harta de ir todo el día corriendo de un lado para el otro solamente sobreviviendo a este caos de mundo en el que intentamos vivir... a si es que ¿ te animas y te apuntas a una vida" slow "?...

Antes del verano pasado cosí esta funda para mi máquina de coser, la máquina es la de Ikea y ya la tengo 4 años, ya se que es bastante flojilla, pero la verdad a mi me está viniendo fenomenal para romper mano con esto de la costura

La tela, es la famosa tela de saco de Ikea, me quedaba un retalillo por ahí y como me encanta esta tela, decidí hacer la funda con ella ya que es sufridita y no se ensucia mucho.

En la parte de abajo le puse un bies con topos negros

De forro, una tela lisa azul turquesa

Y para la abertura del asa, un bies de topos color rojo, se nota que me encantan los topos, ¿eehh?

Bueno pues ya está, ya tengo funda de coser para mi mini- máquina, je je, pero yo estoy muy contenta con el resultado.

Este año los reyes magos me han traído la remalladora de lidl, siiiiii, tenía un montón de ganas de tenerla, aunque no se casi usarla, iré aprendiendo poco a poco y también tendré que hacerle una funda, ya os la enseñaré cuándo la haga.